W dniu 12 marca 2019 r. odbyło się seminarium pn. „Produkcja i sprzedaż żywności w gospodarstwie rolnym”
środa, 13 marca 2019 14:44

W dniu 12 marca 2019 r. odbyło się seminarium zorganizowane przez Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Olsztynie pn. „Produkcja i sprzedaż żywności w gospodarstwie rolnym”  skierowane do rolników, producentów i przetwórców żywności lokalnej, mieszkańców obszarów wiejskich, pracowników doradztwa rolniczego oraz przedstawicieli organizacji i instytucji otoczenia rolnictwa. Spotkanie miało na celu przybliżenie zagadnień dotyczących produkcji żywności w gospodarstwie rolnym w tym między innymi wymagań jakości handlowej stawianych produktom żywnościowym wprowadzanym do obrotu rynkowego w ramach rolniczego handlu detalicznego oraz sprzedaży bezpośredniej.

W trakcie seminarium przedstawiciel Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie Pani dr. Sylwia Ciągło-Androsiuk Główny Specjalista w Wydziale Kontroli WIJHARS w Olsztynie wygłosiła wykład pt. Jakość handlowa artykułów rolno-spożywczych w zakresie znakowania”. Podczas wystąpienia podkreślono szczególną wagę prawidłowego znakowania artykułów rolno-spożywczych, jako jedynego źródła informacji o produkcie, stanowiącego podstawę świadomych wyborów dokonywanych przez konsumenta. Zaprezentowane zostały ogólne zasady dotyczące znakowania żywności wynikające z rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…) oraz Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych. Zwrócono także uwagę na najczęściej pojawiające się błędy w oznakowaniu środków spożywczych.

 
Odwiedziło nas 200217 internautów
Naszą witrynę przegląda teraz 26 gości 
25 marca 2019
Pn Wt Śr Cz Pt So N

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

Imieniny: Marioli Wienczyslawa

Ta strona używa cookies (ciasteczek). Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu. Możesz dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dla plików cookies. Dowiedz się więcej.